"La poignée de porte est la poignée de main du bâtiment", explique Juhani Pallasmaa, célèbre architecte finlandais et auteur du livre "Les yeux de la peau", considéré comme un classique de la théorie architecturale. "Les éléments de l'architecture ne sont pas des unités visuelles ; ce sont des rencontres, des confrontations qui interagissent avec la mémoire", observe-t-il.