Sécurité alimentaire : principes d’hygiène essentiels pour les usines de produits alimentaires
« Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit ta nourriture ». Mentionne le philosophe grec Hippocrate pour souligner le lien entre nutrition et santé. En effet, il n’y a pas moyen d’être en désaccord : la nourriture nous donne la vie, la santé.
